| 2007 2. Naturista Borkóstolónk
Szigetmonostor, Naturista Park, 2007. május 4. péntek 18,00-tól
Kóstolandó tételek:
Pittnauer: Muscat Ottonel
Ludányi András: Gyöngyöstarjáni Rizlingszilváni
Font Sándor: Soltvadkerti Ezerjó
Tűzkő birtok (Kozma Viktor) Bátaapáti Zöldveltelini
Frittmann János: Soltvadkerti Irsai Olivér
Benedek Péter: Gyöngyöstarjáni Kékfrankos Rosé
Demeter Csaba: Eger Csillaga
Demeter Csaba: XY 2003
Balla Géza: Ménesi Princess cuveé
Ludányi András: Muscat ottonel (félédes)
Patrícius Tokaji 5 p Aszú
Folyóbor:
Frittmann János:
-Max,
-Olaszrizling,
-Mustos
A borkóstolás vacsorával együtt 4000 Ft / fő
Egy Hamvas Béla idézettel kezdtünk:
Ha nő jönne hozzám és azt kérdezné, hogyan lehet szép, azt válaszolnám
neki: Eredj a napra kedvesem. Csak az lehet szép, ami a napon van. Nézd
meg tested rejtett részeit, olyanok, mint a vakok. Ha ruhádat leveszed,
a fénytől elszokva tanácstalanul pislognak. Szomorúak az ilyen vaksi
combok, és nincs szánalomra méltóbb, mint az ilyen sötétségben tartott
szép, bársonyos has. Nem láttál még fürdőben olyan nőt, aki még soha nem
mert levetkőzni, aki ingét még nászéjszakáján se vetette le? Milyen
buják, mennyivel bujábbak azok a tagok, amelyeket még most is sok ruha
takar. Napot! Napot minden kicsiny helyecskének, hogy szemét ki tudja
nyitni, hogy felszabaduljon és öntudatos legyen. Öntudatos és szemérmes,
mert a kettő egy. Fel tudja tárni magát és elrejteni. A sötétségben
tartott has, ha napra kerül, hirtelen, szegényke, nem tud szemérmes
lenni, rémüldözik, és nincsen étvágyrontóbb, mint az ilyen önmagát
nyitva felejtett tag. Napot! Dobjátok le ruháitokat és eresszétek
magatokhoz a fényt, és olyanok lesztek, mint az istennők szobrai. De
nehogy azt higgyétek, hogy ez a modern meztelenségkultusz, vagy a
vörösre égetett bőr, az szép. Ez csak tévelygés. Ahhoz, hogy szép
legyél, járj minden nap tíz percig meztelenül, ha lehet férfitükör
előtt. Akkor meg fogod tanulni, hogy nem szabad homályban élni. Nem
szabad, hogy rajtad a tudattalan uralkodjék. Fel kell szabadulni. Nem
szabad fénytelen életet élni. Napot! Napot! A fülledt ruhapára elpárolog
és olyan illatos leszel, mint a tenger. Mint a bor.
Majd később megtudhattuk a borokról, milyen gondolatokat ébreszt bennünk, a tercier aroma és az aszu évszázadokban mérhetó potenciálja. Mit jelent a hungarikum, mi a különbség a habzóbor és pezsgő között, honnan az Irsai Olivér elnevezés, kik voltak az év borászai az elmúlt években...és még azt is hallottuk, melyik az ideális fröccsbor és miért is a házmester vagy a hosszúlépés vagy Krudy tréfája az amit megszerethetünk hétköznapjainkban is.
Kívánságra volt fogadó pálinka is.
A borkóstolás alatt az asztalon : Tepertő krémes falatkák, fasirt golyók, hurka, kolbász dió, sajt, ásványvíz.
A bórkóstolót követő vacsora : csülök, köröm pőrkőlt, Főt burgonya, savanyú paprika, kenyér.
Balaton felvidéki Tagyoni olaszrizling 2dl / Fő. Esetleges további italfogyasztást helyben fizethettük.
Szombati reggelizési lehetőség (aki maradt a másnapi majálisra):
-Főt virsli mustárral
-Tojás rántotta
-Tea, kávé
Az első Naturista Borkóstolónk
Szigetmonostor, Naturista Park, 2007. febr. 16.
Szeretnénk köszönetet mondani mindazoknak akik résztvettek az
első Naturista Borkóstoló előkészítésében és a kezdő
hangulat valamint a borkóstoló ízfokozódó fejlődése során mindvégig
kitartottak.
"-Hiszem, hogy a Bor az élet igenlése, az egészség egyik
forrása,a legősibb és legnemesebb szó a naturizmus után, ezért
mély tisztelettel adózom előtte.
-Kulturált borfogyasztásra tanítom naturista társaimat,
megismertetem Őket a borkóstolás művészetével, és a mértékletes
fogyasztás szépségeivel.
-Azon leszek, hogy ápoljam és őrizzem az országos és ezen belül
azokat a helyi szőlészeti és gasztronómiai tradiciókat, népi, nemzeti,
nemzetiségi hagyományokat, amelyből a mai modern borászat és a
naturizmus táplálkozik.
-Tudomásul veszem és hírdetem, hogy a borban öröm, barátság, dal
és boldogság van ugyanúgy mint a Naturista Parkban."
(részlet a Naturista Park Őfelsége által lovaggá avatottak
Okleveléből)
Kellemes tallózást kívánunk a honlap olvasóinak az alábbi
képsorokkal és kívánjuk barangoljatok ti is a szép magyar
borvidékeken, ismerkedjetek a borokkal, melyek megörvendeztetik
ínyünket.
Mi a következő borsort kóstoltunk az első Naturista Borkóstolón:
Felejthetetlen élmény volt...
Figula Mihály: Balatonszőlősi Chardonnay, 2005
Bátaapáti kastélyborok: Tűzkő Tramini, 2005
Font Sándor: Soltvadkerti Kövidinka 2005
Szeremley Huba: Badacsonyi Szürkebarát, 2003
Pók Tamás: Egri-Leányka Zengő, 2001
Balla Géza: Ménesi Rosé Cuveé, 2006
Dúzsi Tamás: Szegzárdi Óvörös, 2000
Dúzsi Tamás: Szegzárdi Kadarka, 2004
Balla Géza: Ménesi Princess Cuveé (Kadarka, Pinot Noir, Merlot), 2003
Vincze Béla: Egri Merlot szelekció, 2002
Pók Tamás: Rhapsody in Red, 2003
Royal Tokaj: Tokaji Áts cuveé, 2005
Ivóbor:
Frittmann János: Alföldi Olaszrizling, 2005
Frittmann János: Soltvadkerti Portugieser, 2005
Egészségetekre!
Fotók: Rózsa
|